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Messer aus Damaststahl
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Ein Damastmesser besteht aus zwei oder mehr Stählen, die zu einem Stab zusammengeschweißt und gefaltet werden, bis die Schichten als Muster auf der Klinge sichtbar sind. Bei uns handelt es sich um 288 Lagen 15N20- und 1080-Stahl, und das Muster verläuft direkt durch das Metall, anstatt in die Oberfläche geätzt zu werden. Elf Messer hier, vom 8-Zoll-Karambit bis zum 14-Zoll-Patriot, jedes handgefertigt und jedes mit seiner eigenen Lederscheide.
Welches ist das Richtige für mich?
Dein erstes Damastmesser
Predator Hunter Damast-Jagdmesser, Walnuss...Der Predator Hunter, unsere patentierte Form, 10 Zoll mit einer 5-Zoll-Klinge.
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Du willst die meiste Klinge
Patriot Damast-Jagdmesser mit LederscheideInsgesamt 14 Zoll mit einer 9-Zoll-Klinge, durchgehendem Erl und Parierstange auf beiden Seiten.
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Karambit Desert Fox Damastmesser mit Leder...Insgesamt 8 Zoll mit einer gebogenen 3,5-Zoll-Klinge und einem Fingerring, 5,5 Unzen.
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Du magst einen leichteren Griff
Predator Hunter Damast-Jagdmesser, Griff a...Das gleiche Predator Hunter mit Olivenholzgriff.
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Was ist Damaststahl?
Moderner Damaskus besteht aus mustergeschweißtem Stahl. Zwei Stähle mit unterschiedlichen Anteilen an Nickel und Kohlenstoff werden gestapelt, erhitzt, zu einem Stab formgeschweißt und immer wieder gefaltet, bis der Stab Hunderte dünner Schichten enthält. Wenn die fertige Klinge geätzt wird, nehmen die beiden Stähle die Ätzung unterschiedlich auf und die Schichten erscheinen als Muster.
Warum 15N20 und 1080?
Es ist die klassische Paarung. 15N20 enthält Nickel und bleibt nach dem Ätzen hell, und 1080 ist ein einfacher Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, der dunkel wird. Fügt man 288 Schichten beider zusammen, erhält man einen starken Kontrast zwischen den hellen und dunklen Streifen, wodurch das Muster auf dem Tisch gut lesbar ist.
Echter Damast oder geätzt?
Ein billiges Messer im Damaskus-Look besteht aus einem einzelnen Stahl, auf dessen Oberseite das Muster aufgedruckt oder lasergeätzt ist. Es lässt nach und bleibt an der Oberfläche stehen. Der mustergeschweißte Damast ist durchgehend geschichtet, sodass das Muster dem Schliff bis zur Schneidkante folgt und jede Klinge ein wenig anders aussieht. Das ist die einzige Sorte, die wir verkaufen.
Rostet Damaskus?
Es kann. 1080 ist ein Kohlenstoffstahl und Kohlenstoffstahl rostet, wenn er nass gelagert wird. Trocknen Sie die Klinge nach dem Gebrauch ab und wischen Sie sie mit einer dünnen Schicht Öl ab. So bleibt der Stahl glänzend. Bewahre das Messer niemals in der feuchten Scheide auf.
Welches Damastmesser soll ich wählen?
Beginnen Sie mit der Größe des Auftrags. Die 10-Zoll-Jäger mit 5-Zoll-Klingen decken die meisten Arbeiten im Freien ab. Mit dem Leopard Hunter, dem Raptor und dem Patriot erhältst du 7 bis 9 Zoll große Klingen für größere Arbeiten im Camp. Das Tracker hat einen gezahnten Rücken und Micarta-Griffschalen, und das Karambit Desert Fox ist das kompakte Modell mit einer gebogenen 3,5-Zoll-Klinge und einem Fingerring.
Häufig gefragt
Wie viele Lagen hat eine Bigcat Damastklinge?
288 Lagen 15N20- und 1080-Stahl, schmiedegeschweißt und zu einem Stab gefaltet.
Ist jedes Klingenmuster gleich?
Nein. Das Muster entsteht durch das Falten und Schleifen, daher unterscheidet sich jede Klinge geringfügig von den Fotos und von jeder anderen Klinge. So kannst du echten mustergeschweißten Damast von einem gedruckten Muster unterscheiden.
Sind diese Messer handgefertigt?
Ja. Der Damast wird von Menschen geschichtet, geschliffen und fertiggestellt, nicht am Fließband.
Wird das Muster nachlassen?
Nein. Das Muster befindet sich im Stahl selbst, nicht auf der Oberfläche. Durch Schärfen und Gebrauch wird es nicht entfernt, obwohl eine stark abgenutzte Klinge möglicherweise eine neue Ätzung benötigt, um den Kontrast wiederherzustellen.
Wie pflege ich ein Damastmesser?
Öl sorgt dafür, dass das Muster klar bleibt. Eine Klinge, die nach Gebrauch abgewischt und geölt wird, bleibt hell; Man entfernt feuchte Stellen, und die dunklen 1080-Schichten zeigen es zuerst.
Welche Garantie gibt es mit dem Messer?
12 Monate gegen Verarbeitungs- und Materialfehler, auf jedes Messer.
Geschrieben vom Bigcat Knives-Team. Stahl, Schichtanzahl und Größen stammen aus unserem eigenen Messerspezifikationsblatt und der Auflistungsfotografie. Zuletzt überprüft am 25. September 2026.
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