Prenditi cura del tuo coltello
L'acciaio ad alto tenore di carbonio merita dieci secondi di attenzione dopo ogni utilizzo. Ecco tutta la routine.
L'acciaio al carbonio può arrugginire, e questo è il mestiere
Damasco e D2 sono acciai ad alto tenore di carbonio. Il carbonio è ciò che consente a una lama come questa di assumere un taglio affilato, ed è anche il motivo per cui l'acciaio reagisce all'umidità. Lasciato bagnato, si macchierà.
Questo non è un difetto e non è difficile da gestire. Dieci secondi dopo ogni utilizzo è il lavoro completo. La ruggine non è coperta dalla garanzia, quindi vale la pena concedersi quei dieci secondi.
10sez
Dopo ogni utilizzo
Pulirlo, asciugarlo, strofinare con un sottile strato di olio. Questa è la routine.
30°
Angolo di affilatura
Tra i 22 e i 30 gradi. Far corrispondere la smussatura già presente sulla lama.
0
Tempi in lavastoviglie
Calore, detersivo e acqua stagnante sono i motivi per cui una buona lama si rovina.
Pulito, asciutto, oliato
Pulisci la lama e asciugala completamente. Quindi applicare uno strato sottile di olio minerale. L'olio di ricino, di cocco e di paraffina funzionano tutti, così come la cera.
Il tuo coltello è arrivato ricoperto di olio proprio per questo motivo. Puliscilo prima di usarlo per la prima volta e indossane uno nuovo quando hai finito.
La guaina serve per trasportare, non per riporre
La pelle trattiene l'umidità contro l'acciaio. Un coltello lasciato in una guaina umida per settimane può risultare macchiato, e questo è il modo più comune in cui uno di questi viene danneggiato.
Per qualsiasi cosa più lunga di un viaggio, tieni il coltello fuori dal fodero. Se deve rimanere nel fodero, assicurati che la lama e il cuoio siano entrambi asciutti e olia prima la lama. Lascia asciugare sia il coltello che il fodero prima che vadano via e non riporre mai un coltello bagnato.
Segui l'angolo che è già lì
Affilare da qualche parte tra 22 e 30 gradi. La guida più sicura è il bisello che la lama già porta: abbinalo e non sbaglierai.
Il nostro produttore consiglia una pietra ad acqua con grana 1000/6000, che qualsiasi negozio di ferramenta o venditore online avrà. Il lato 1000 definisce il filo tagliente, il lato 6000 lo rifinisce.
D2 è più difficile delle lame di Damasco. Per il Predator Hunter D2 e il Tracker D2, utilizzare un affilatore diamantato o bastoncini di coccio in ceramica anziché una pietra morbida.
Legno e pelle vogliono la stessa cosa
Pulisci il manico quando pulisci la lama. Il noce, il legno d'ulivo e il legno nero richiedono tutti una mano occasionale di olio e avranno un aspetto migliore. Micarta non ha bisogno di altro che della pulizia.
Se la guaina dovesse inzupparsi, lasciarla asciugare a temperatura ambiente, lontano da termosifoni o fuoco. Il calore forzato restringe e screpola la pelle.
Questi coltelli servono per tagliare
Usare un coltello come un martello, uno scalpello, un piede di porco o un cacciavite è un uso improprio, così come lo è spaccare il legno. Lo stesso vale per smontarlo, alterarlo o affilarlo in un modo che cambi la grinta.
Nemmeno la ruggine, un tagliente smussato o scheggiato, i graffi, una punta piegata e la normale usura non sono difetti. La garanzia di 12 mesi copre i difetti di lavorazione e dei materiali, il che è una cosa diversa. L'elenco completo è su pagina della garanzia.
Il resto delle risposte
Acciaio, dimensioni, contenuto della confezione, spedizione e garanzia sono tutti indicati pagina di aiuto e domande frequenti.
Se il tuo coltello ha un problema piuttosto che una domanda, invia un'e-mail customerservice@bigcatroar.com con il numero dell'ordine e le fotografie.
