Typer av jaktknivar och vad var och en är till för

En jaktkniv är en kniv gjord för fältklänning, skinn och slaktvilt. De flesta är fasta blad med ett 3,5 till 5 tums blad, som bärs i ett hölje på bältet. Vilken typ du behöver beror på viltet du jagar och på hur mycket av bearbetningen du själv gör.

Om du redan vet att du vill ha ett fast blad för fältet, vår jaktknivar är alla 10 tum totalt med ett 5 tums blad, i drop point eller clip point, var och en med en lädermantel.

Vad används en jaktkniv till?

Tre jobb, i ordning: fältdressing (öppna djuret och ta bort organen), flåning (separera huden från köttet) och slaktning (bryta slaktkroppen i snitt). Runt lägret hanterar samma kniv mat, sladd och små sniderjobb. Det är inte en yxa: att klyva ved eller hamra på ryggraden är hur jaktknivar skadas.

De viktigaste typerna av jaktknivar

Släpppunkt

Bladets baksida sluttar ner för att möta eggen, så spetsen sitter lågt och starkt, och den långa böjda magen gör skinnet. Den låga spetsen är lättare att hålla borta från organen och huden. Det är den vanligaste jaktformen eftersom den gör alla tre jobben bra. Vår Deer Hunter, Beast Hunter och Predator Hunter är dropppunkter.

Klipppunkt

Ryggraden faller innan spetsen, som om en bit hade klippts bort. Det ger en finare, lägre punkt för piercing och detaljarbete, till priset av en något svagare spets än en dropppunkt. Vår Bear Hunter är en clip point på en 10 tums ram, och Leopard Hunter är en 12 tums clip point med ett 7 tums blad.

Skinnkniv

En skinner har ett kort blad med en djup, svepande mage, ibland med en uppsvept spets. Den finns för ett jobb: långa, jämna drag mellan skinn och kött. Många jägare skinn med en dropppunkt istället, varför vår flåknivar är alla släpppunkter.

Caping kniv

En liten kniv med ett 2 till 3,5 tums blad för detaljer arbetar runt ögonen, öronen och hornen när en hud hålls för ett fäste. Det är en andra kniv, som bärs vid sidan av den huvudsakliga, inte en ersättning för den.

Gut krok

En tarmkrok är en vässad krok som slipas in i ryggraden nära spetsen. Du glider in den under huden och drar, och den öppnar huden utan att skära i organen under. Vissa jägare svär vid det; andra öppnar håligheten med spetsen av en droppspets, kanten uppåt. Ingen av våra knivar har en.

Urbeningskniv

Ett tunt, ofta flexibelt blad på 5 till 7 tum för att ta bort kött från benet. Den hör hemma i slaktsatsen hemma eller på lägret snarare än på bältet på fältet.

Bowie kniv

Ett stort fast blad, vanligtvis 6 till 12 tum, med en clip point och en crossguard. Det är en allmän läger- och slaktkniv med stor räckvidd. Tung huggning är fortfarande ett jobb för en yxa eller en såg. Om du vill nå, vår stora knivar körs från 12 till 14 tum totalt med 7 till 9 tums blad.

Fast blad eller vikning?

Ett fast blad har inget gångjärn att täppa till med blod, fett eller hår, rengör lättare och är starkare genom handtaget. En folder är lättare och fickorna är platta. För fältdressing bär de flesta jägare ett fast blad i en slida. Varje Bigcat är en fast blad med läderslida.

Hur man väljer rätt jaktkniv

Ett blad som är mycket längre än 5 tum blir svårare att styra runt en led, varför de flesta jaktknivar stannar där. Tidigare storlek och form, titta på handtaget (det ska sitta i handen på samma sätt varje gång, även när det är blött), slidan (det ska hålla kniven när du böjer dig) och stålet (det ska vara lätt att hålla rent och slipa i fält).

Letar efter en jaktkniv

Blod och fett är hårt mot kolstål. Rengör bladet samma dag, torka det helt och torka på ett tunt lager olja. Låt läderslidan torka av sig själv innan kniven går in igen. Vår knivvårdsguide har hela rutinen.

Vanliga frågor

Vilken är den bästa typen av jaktkniv för en nybörjare?

En fallpunkt med ett 3,5 till 5 tums blad. Den fält klänningar, skinn och slaktar vilt i hjortstorlek, och den låga spetsen är förlåtande.

Vilken storlek jaktkniv behöver jag för rådjur?

Ett blad på cirka 3,5 till 5 tum. Längre blad är svårare att kontrollera nära huden.

Är en bowie-kniv en jaktkniv?

Det kan det vara. En bowie är en stor clip point med ett tvärskydd, som används för lägerarbete och slakt. För fältdressing föredrar de flesta jägare något kortare.

Behöver jag mer än en jaktkniv?

Många jägare bär två: en släpppunkt för det mesta av arbetet och en liten kapningskniv för detaljer. För vilt i storleken av hjort täcker en bra dropppunkt jobbet.

Skrivet av Bigcat Knives-teamet. Senast granskad 28 september 2026.