Ta hand om din kniv
Högkolhaltigt stål är värt tio sekunders uppmärksamhet efter varje användning. Här är hela rutinen.
Kolstål kan rosta, och det är affären
Damaskus och D2 är högkolhaltiga stål. Kol är det som låter ett sådant här blad ta en skarp egg, och det är också därför stålet reagerar på fukt. Om den lämnas våt kommer den att fläckas.
Detta är inte ett fel och det är inte svårt att hantera. Tio sekunder efter varje användning är hela jobbet. Rost täcks inte av garantin, så de där tio sekunderna är värda att ha.
10sek
Efter varje användning
Rengör den, torka den, torka på ett tunt lager olja. Det är rutinen.
30°
Skärpningsvinkel
Mellan 22 och 30 grader. Matcha avfasningen redan på bladet.
0
Gång i diskmaskinen
Värme, tvättmedel och stående vatten är hur ett bra blad förstörs.
Ren, torr, olja
Rengör bladet och torka det helt. Torka sedan på ett tunt lager mineralolja. Ricin-, kokos- och paraffinolja fungerar alla, och det gör vax också.
Din kniv kom under ett lager olja av exakt denna anledning. Torka av det innan du använder det första gången, och sätt på ett nytt lager när du är klar.
Slidan är till för att bära, inte för att förvara
Läder håller fukt mot stål. En kniv som lämnas i en fuktig slida i veckor kan komma ut prickig, och det är det enskilt vanligaste sättet att en av dessa skadas.
För något längre än en resa, håll kniven borta från slidan. Om det måste förbli mandat, se till att både bladet och lädret är torrt och olja in bladet först. Låt både kniven och slidan torka innan någon av dem försvinner, och förvara aldrig en våt kniv.
Följ vinkeln som redan finns där
Skärpa någonstans mellan 22 och 30 grader. Den säkraste guiden är den avfasning som bladet redan har: matcha den så går du inte fel.
Vår tillverkare rekommenderar en 1000/6000 grit vattensten, som alla järnaffärer eller onlinesäljare kommer att ha. 1000-sidan sätter kanten, 6000-sidan avslutar det.
D2 är svårare än Damaskus-bladen. För Predator Hunter D2 och den Tracker D2Använd en diamantvässare eller keramiska lerpinnar istället för en mjuk sten.
Trä och läder vill ha samma sak
Torka av handtaget när du torkar av bladet. Valnöt, olivträ och svart trä tar alla enstaka lager olja och kommer att se bättre ut för det. Micarta behöver inget annat än rengöring.
Om manteln blir genomblöt, låt den torka i rumstemperatur, borta från en radiator eller eld. Forcerad värme krymper och spricker läder.
Dessa knivar är till för att skära
Att använda en kniv som hammare, en mejsel, en bänd eller en skruvmejsel är missbruk, och det är också att klyva ved med den. Så är att ta isär den, ändra den eller skärpa den på ett sätt som förändrar slipningen.
Rost, en slö eller avskalad kant, repor, böjd spets och normalt slitage är inte heller defekter. 12 månaders garanti täcker defekter i utförande och material, vilket är en annan sak. Hela listan finns på garantisida.
Resten av svaren
Stål, storlekar, vad som finns i kartongen, frakt och garanti står alla på sidan med hjälp och vanliga frågor.
Om din kniv har ett problem snarare än en fråga, maila customerservice@bigcatroar.com med ditt ordernummer och fotografier.
